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          湘潭正南食品廠

          Xiangtan Zhengnan Food Factory

          用心做好糖 - 中路鋪藥糖

          傳統小吃、300年歷史,非物質文化遺產

          咨詢電話:

          138-7321-7618

          產品展示

          P R O D U C T S

          正南藥糖
          傳承百年工藝,品嘗古老味道

          相傳清朝康熙年間,中路鋪不僅是一塊人杰地美的地方,還是南來北往的重要驛站,當官和經商的歇腳客人特別多。因此也吸引了不少名師高廚來此做生意。這其中就有三位先師,一個叫眉公先師,一個叫雷公先師,一個叫麻姑先師,三人決定舉行一次美食比武大會。

          大會當天,來了許多人,整個會場上黑壓壓一片,大家都在猜測誰能贏得這場比賽。眉公做蒸酒,香氣四溢。雷公做豆腐,外酥內嫩。麻姑先師做的藥糖,薄脆爽口,特別受到了在場的老人和小孩的歡迎,因此麻姑先師勝出。麻姑先師奪得桂冠后,便在中路鋪的街上開辦起了藥糖制作作坊,并在這一帶傳授藥糖的制作方法,大量炒制藥糖,使得這里的藥糖遍及家家戶戶。

          咨詢熱線:138-7321-7618
          藥糖的制作工藝流程

          P R O C E S S

          熬制原材料

          加堿拉扯

          成型切片

          上芝麻

          中路鋪藥糖非物質文化遺產

          M E D I C I N E   S U G A R

          非物質文化遺產

          藥糖是中華民族寶貴的文化遺產,也是古老華夏食療文化的珍品。

          手工熬制

          采用千年古工藝,手工熬制成型沒有添加劑。

          藥糖功效

          能夠起到溫中健脾、健胃消食的作用。

          藥糖口感

          藥糖除了香甜,還有又酥又脆的味道,那就是家的味道。

          品牌故事

          E V E N T   S T O R Y

          湘潭正南食品廠坐落于湘潭中路鋪鎮,從初的生產加工小作坊,到現在擁有自己的生產加工車間和銷售團隊,成為集生產,研發,銷售為一體的企業,是廣大消費者對我們產品的肯定,我們一直恪守古訓,尊重古老華夏膳食文化,堅持傳統配方,傳統工藝,作為藥糖工藝的傳承人,陳師傅始終堅守著傳統工藝,并在此基礎上進行了改良,使得生產出來的藥糖酥脆不粘牙,在湘潭地區享有盛名。陳師傅出生于藥糖世家,其父親從14歲起,便先后在譚家山、中路鋪等地的供銷社制作藥糖。而陳師傅也是自幼跟隨父親學習、實踐,已有30多個年頭。

          在2016年榮獲【縣級非物質文化遺產】的證書。而且我們一直以“發展古老傳統食品,傳承中華古老膳食文化”為核心,結合“藥食同源”理論,讓現代人品嘗古老口味,體味傳統文化,全力打造傳統,健康,綠色,食品。

          新聞中心

          N E W S  C E N T E R

          湘潭正南食品廠

          傳承中華古老膳食文化”為核心,結合“藥食同源”理論,讓現代人品嘗古老口味,體味傳統文化,全力打造傳統,健康,綠色,食品。

          聯系

          聯系手機:138-7321-7618/153-4332-6635

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          聯系地址:湖南省湘潭市湘潭縣中路鋪鎮南沖村

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